Conseils utiles

Gâteau aux noix à base de sable

Pin
Send
Share
Send
Send


  • 07 mars 2014, 19h07
  • 04 juin 2013, 01h52
  • 14 juillet 2012, 20h36
  • 18 avril 2012, 19h36
  • 24 mars 2012, 19h28
  • 06 janvier 2012 à 21:55
  • 16 décembre 2011, 22:26
  • 06 novembre 2011, 18h49
  • 28 septembre 2011, 23:36
  • 31 juillet 2011, 18h37

Recettes originales pour les gâteaux au fromage et autres bonbons de la blogueuse Vicki Melnik, du livre "Cheesecake inside". Meilleur vendeur en 2018! Des photos étonnantes et une description claire de la préparation. Sentez-vous comme un vrai chef pâtissier!

Recette:

Nous préparons la base. Nous hachons la farine dans un mélangeur avec du sucre, du sel et du beurre (ou frottez-la avec nos doigts jusqu'à l'état de chapelure).

Ajouter le jaune et la crème sure, pétrir la pâte (cela peut être fait dans le même mixeur).

Nous enveloppons la pâte dans un film et la plaçons au réfrigérateur pendant la préparation de la farce.

Nous hachons les noix pour le remplissage dans le mélangeur aussi finement que possible, mais pas au point de farine.

Ajouter le sucre et mélanger.

Dans un autre bol, battre le jus de citron, les œufs et la crème sure jusqu'à consistance lisse avec une fourchette.

Combinez le mélange de crème sure dans les noix.

Nous sortons la pâte du réfrigérateur, retirons le film. Abaisser la pâte à un diamètre de 3-4 cm supérieur au diamètre de la forme (faire une marge pour les côtés). On met la pâte dans le moule, on la presse sur les côtés, on coupe l'excédent en haut et on pique le fond avec une fourchette.

Mettez le remplissage dans la base et le niveau.

Nous avons mis au four préchauffé à 200 degrés et cuire au four pendant 30 minutes. Le remplissage doit saisir et légèrement brun sur le dessus.

Nous sortons le gâteau fini et le refroidissons.

Glaçage Gtov. Pour ce faire, noyer le chocolat en morceaux dans un bain-marie avec de l’huile, ajouter de la crème chaude et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Nous versons la cerise sur le gâteau refroidi. Faisons geler.

Collections de recettes similaires

Recettes de gâteau aux noix

Sucre en poudre - 20 g

  • 244
  • Les ingrédients

Mandarines - 3 pièces

Sucre - jusqu'à 1 tasse

Chapelure - 2/3 tasse

Noisettes en poudre - 1/3 tasse

  • 264
  • Les ingrédients

Sucre en poudre - 70 g

Œuf de poulet - 1 pc.

Vanille au goût

Zeste d'orange - 1 c. À thé

Amandes ou autres noix - 100 g

Farine de blé - 150-200 g

Pour le remplissage:

Vin blanc - 100 ml

Jaune d'oeuf - 3 pcs.

Vanille au goût

Zeste d'orange - 1 c. À thé

Farine de blé - 4 c.

Facultatif:

Sucre - 1 tasse

Confiture de groseilles - 2 c.

  • 150
  • Les ingrédients

Pêches en conserve - 500 g

Bébé:

Gruau - 3 c. À soupe

Farine de blé - 2 c.

Noix - 100 g

Beurre - 50 g

Cannelle moulue - 1 c.

Flocons d'avoine - 4 c.

  • 191
  • Les ingrédients

Groseilles, framboises, fraises, groseilles à maquereau - 100 g

Graines de tournesol, noix, raisins secs - une poignée

Huile végétale - 100 ml

  • 297
  • Les ingrédients

Remplissage:

Confiture de prunes - 350 g

Noix (facultatif) - 80-100 g

Taille de la forme - 18x28 cm

  • 258
  • Les ingrédients

Farine de blé - 250-270 g

Frangipan:

Beurre - 50 g

Levure en poudre - 0.5 c. À thé

Œufs de poule - 2 pcs

Farine de blé - 50 g

Farine d'amandes - 100 g

Remplissage:

Bleuets frais - 100 g

  • 368
  • Les ingrédients

Beurre - 200 g

Sirop d'érable - 125 ml

  • 545
  • Les ingrédients

Pâte feuilletée: 300 grammes,

Amandes: 100 grammes,

Boisson alcoolisée ou cognac: 1 cuillère à soupe L.,

Œufs de poule: 2 pcs.,

Beurre: 60 grammes,

Sucre: 125 grammes.

  • 215
  • Les ingrédients

sucre - 2/3 tasse (vous pouvez le verre),

huile de tournesol sans saveur - 2/3 verres,

levure chimique - 2 c. à thé,

abricots secs - 70 grammes,

noisettes pelées - 70 grammes,

sucre en poudre - 1-2 c. à soupe,

beurre pour lubrifier le moule.

  • 322
  • Les ingrédients

Poudre à pâte - 2 c.

Cannelle moulue - 0,5 c.

Noix de muscade moulue - une pincée.

Abricots secs - 12-15 pièces.

Cerises séchées - 12-15 pièces.

Les noix sont une poignée.

Sucre en poudre - 2 c.

  • 182
  • Les ingrédients

Beurre - 100 grammes,

Vanilline - 1 gramme,

Remplissage:

Framboises - 450 grammes,

Cassonade - 2 c. À soupe,

Sucre blanc - 2 c.

  • 269
  • Les ingrédients

Poire fraîche - 2 pcs.,

Beurre - 100 grammes.

  • 370
  • Les ingrédients

Pin
Send
Share
Send
Send